Lėkštės, dubenėliai

Kokybiškos porceliano lėkštės, dubenėliai – kaip pasirinkti?

Renkantis kokybiškas porceliano lėkštes ir dubenėlius, būtina atkreipti dėmesį į medžiagos kokybę, ilgaamžiškumą ir saugumą. Porceliano paviršius turi būti glotnus, be nelygumų, įtrūkimų ar burbuliukų. Svarbu, kad indai būtų pažymėti kaip tinkami sąlyčiui su maistu, o jų sudėtyje nebūtų švino ar kitų kenksmingų medžiagų.

Porceliano lėkštės, dubenėliai – geriausi?

Porcelianas pasižymi subtiliu blizgesiu ir rafinuotu dizainu, todėl atrodo prabangiai tiek ant kasdienio, tiek ant šventinio stalo. Jis puikiai dera su klasikine ir modernia stalo serviruote. Dėl aukštos degimo temperatūros porcelianas tampa ypač atsparus įbrėžimams, nusidėvėjimui ir temperatūros pokyčiams. Glazūruotas porcelianas turi neporėtą paviršių, todėl: nesugeria kvapų ar spalvos, yra lengvai valomas, išlieka higieniškas. Dauguma porceliano indų derinami tarpusavyje, todėl lengva sukurti vientisą stalo serviruotę ar kolekciją. Be to, porceliano indai dažnai paveldimi, kolekcionuojami arba naudojami kaip interjero detalės – tai ne tik naudinga, bet ir estetiškai vertinga investicija.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis porceliano lėkštes ir dubenėlius?

Medžiagos kilmė ir rūšis: rinkitės „bone china“ arba „fine porcelain“ – tai aukščiausios kokybės variantai.

Naudojimo galimybės: įsitikinkite, kad indai tinka naudoti mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ir indaplovėje (jei nėra dekoruoti metalu).

Dizainas pagal paskirtį: kasdienai – paprastesni, lengvai valomi modeliai; šventėms – dekoratyvesni, puošnesni.

Glazūros kokybė: venkite indų su silpna glazūra prie kraštų, nes ji gali skilinėti.

Kraštų forma: apvalinti, šiek tiek pastorinti kraštai yra atsparesni smūgiams ir rečiau trūkinėja.

Tinkama porceliano lėkščių ir dubenėlių priežiūra

Tinkama priežiūra padeda išlaikyti porceliano indų estetiką ir ilgaamžiškumą. Net aukštos kokybės porcelianas gali pažeisti, jei bus naudojamas netinkamai.

Plaukite rankomis, ypač dekoruotus indus – naudokite minkštą kempinėlę ir švelnų ploviklį.

Venkite: abrazyvinių valiklių, šveitimo miltelių, metalinių šveistukų.

Jei naudojate indaplovę, įsitikinkite, kad tai leidžiama, ir nedėkite indų per arti vienas kito.

Po plovimo nusausinkite švelniu rankšluosčiu, kad išvengtumėte kalkių dėmių.

Laikant indus sukrautus, naudokite tarpinę apsaugą (pvz., mikropluoštinę servetėlę), kad nesubraižytumėte glazūros.

Venkite laikyti indus drėgnoje ar labai karštoje vietoje – tai gali pakenkti glazūrai arba sukelti mikroįtrūkimus.

Saugokite nuo staigių temperatūros pokyčių – nepilkite verdančio skysčio į ką tik atvėsusį indą.

Serviravimo induose naudokite medinius arba plastikinius įrankius – nebraižo paviršiaus.

Dėmes galite pašalinti pamirkydami indą šiltame vandenyje su soda arba naudojant specialų porceliano valiklį.